I NOSTRI PRODOTTI
SPECIALITÀ DEL MOMENTO
GRAMOLATA (Granita)
GELO DI MELLONE

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Frutta, zucchero, aromi naturali

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Anguria, zucchero, maizena, cioccolato fondente,

gelsomino, aromi naturali

DOLCI CON CREME
BISCOTTI E PASTA REALE

Specialità Monastero Badia Nuova

Ingredienti:

Farina 00, strutto, zucchero, uova, marsala, ricotta, cioccolato fondente, pistacchi, frutta candita

CANNOLO

Specialità Monastero delle Vergini

Ingredienti:

Farina 00, uova, zucchero, lievito, latte, maizena, mandorle, pistacchi, confettura di albicocche, aromi naturali, frutta candita

TRIONFO DI GOLA

Specialità Monastero del Cancelliere

Ingredienti:

Mandorle, pistacchi, latte, zucchero, confettura di albicocche, maizena, aromi naturali

FEDDE DEL CANCELLIERE

Specialità Monastero Santa Teresa

Ingredienti:

Farina 00, uova, zucchero, lievito, ricotta, cioccolato fondente, aromi naturali, frutta candita

CASSATA FRIDDA

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Farina 00, uova, zucchero, latte, maizena, cioccolato fondente, aromi naturali

TESTA DI TURCO

Specialità Monastero della Martorana

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, aromi naturali

MARTORANA

Specialità Monastero dell'Origlione

 

Ingredienti:

Farina 00, lievito, strutto, vino marsala, uova, zucchero, fichi, mandorle, marmellata di arance, zuccata, cioccolato fondente, aromi naturali

 

COSI DUCI

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, fichi, mandorle, marmellata di arance, zuccata, cioccolato fondente, aromi naturali

BUCCELLATINI DI SUOR AURORA

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, zuccata, aromi naturali

CONCHIGLIE

Specialità Monastero Santa Elisabetta

Ingredienti:

Farina 00, strutto, uova, zucchero, vino marsala, lievito, mandorle, aromi naturali

NUCATOLI

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Farina 00, uova, burro, zucchero, vino marsala, lievito, zuccata, aromi naturali

BISCOTTI PAPALI

Specialità Monastero di Valverde

Ingredienti:

Farina 00, uova, zucchero, burro, latte, lievito, zuccata, ricotta, cioccolato fondente, aromi naturali

CASSATA AL FORNO

Specialità Monastero delle Vergini

Ingredienti:

Farina 00, strutto, uova, marsala, lievito, ricotta, cioccolato fondente, frutta candita

MINNE DI VERGINE

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Farina 00, uova, zucchero, strutto/burro, lievito, aromi naturali, ricotta/latte, cioccolato fondente

GENOVESI

Specialità Monastero Badia Nuova

Ingredienti:

Farina 00 e grano duro, strutto, zucchero, vino marsala, aceto bianco, ricotta, cioccolato fondente, aromi naturali

CASSATELLA

Specialità Monastero delle Stimmate

Ingredienti:

Farina 00, patate, lievito di birra, zucchero, aromi naturali

SFINCETTA

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Mandorle, uova, zuccata, zucchero, aromi naturali

PANINO DI SANTA CATERINA

Specialità Monastero Reepentite

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, uova, latte, aromi naturali

BISCOTTI RICCI

Specialità Monastero Reepentite

Ingredienti:

Mandorle, pistacchi, zucchero, uova, latte, aromi naturali

BISCOTTI RICCI AL PISTACCHIO

Specialità Monastero della Martorana

Ingredienti:

Mandorle, zucchero, liquore, aromi naturali, frutta candita

SOSPIRI DI MONACA

Specialità Monastero Santa Caterina

Ingredienti:

Farina 00, lievito, strutto, uova, zucchero, zuccata, aromi naturali, frutta candita

MARIA STUARDA

Specialità Monastero Settangeli

Ingredienti:

Farina 00, uova, strutto, zucchero, vino marsala, lievito, mandorle, zuccata, uva sultanina, cioccolato fondente, aromi naturali

PANTOFOLA

I segreti del chiostro

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